Nouveau, Techniques de cuisine en vidéo : http://normandie-info.blogspot.fr/2012/12/nouveau-techniques-de-cuisine-en-video.html

Vous ne le saviez peut-être pas encore mais le Guide Normandie édite depuis peu une nouvelle rubrique vidéo à partir de son site Recette normande, le site des amateurs de gastronomie régionale et spécialités normandes.

Il y avait déjà sur le site Recette normande plusieurs informations à parcourir entre les spécialités culinaires régionales et départementales, les alcools normands, les fromages de Normandie et les autres produits régionaux et produits du terroir c'était déjà un site complet sur la gastronomie normande et aujourd'hui en plus de toutes ces infos le site propose une nouvelle rubrique en ligne avec des vidéos sur les techniques de cuisiniers et de cuisine pour glacer ses légumes, ouvrir ses huîtres, etc...

Une nouvelle rubrique qui s'avère précieuse pour réaliser à merveille les recettes normandes traditionnelles proposées.